Быт и питание русского солдата в Первую мировую. Кушали разнообразно и в два раза лучше немцев (2019) |
[Главная] › [Первая мировая война Российская Империя] › Быт и питание русского солдата в Первую мировую. Кушали разнообразно и в два раза лучше немцев (2019) | |
Рейтинг материала: 4.6 Голосов: 7 |
|
Питание
солдата Русской императорской армии в Первую Мировую войну, по своей
калорийности превосходило питание красноармейца в годы Великой
Отечественной войны - только хлеба было ровно в 2 раза больше. В
рационе русской армии тогда появился непривычный рис, солдаты считали,
что гречка насыщает лучше, но наличие риса объяснялось его полезными для
пищеварения свойствами. Царь и генералы питались хорошо и
разнообразно, еду им доставлял вагон-ледник. Однако главное отличие от
советской армии было в том, что императорская была капиталистической. То
что солдат не получал от государства, он мог купить сам. Солдату
давали приварочные и чайные деньги на перец, сало, муку, чай, сахар и
т.п. В роте назначался так называемый "артельщик", который бегал по
соседним деревням, чтобы централизовано закупаться у местных жителей
свежими продуктами. Еду на полевой кухне готовил кашевар, который как и артельщик избирался солдатами. Готовили
еду так - одна из четырех рот батальона обслуживала полевые кухни всех
4-х рот, так продолжалось месяц, потом заступал следующая рота и так
далее. Немецкие солдаты питались хуже всех, вместо хлеба часто была
брюква, норма хлеба 700 грамм - в три раза меньше чем у русского
солдата, заменитель кофе, не хватало даже картошки и мяса. Более полутора часов о питании и быте русских солдат рассказывает
рассказывает Буранов Никита Романович – военный историк, эксперт
Российского военно-исторического общества. В прошлый раз он давал лекцию
о питании красноармейцев в годы Великой Отечественной войны.
|
|
Категория: Первая мировая война Российская Империя | Добавлено:Суббота 14.12.2019 07:05 | Просмотров: 8332 | |
|